Kakemenn - hvite
400 gr hvetemel
2 ss margarin
5 ts. hjortetakksalt
250 gr sukker
2 dl kefir
Stek ved 190 grader i ca. 10-12 minutter. De skal være hvite!
Kolakaker - etter svensk oppskrift (kola=karamell)
200 g smør
200 g sukker
3 ss sirup
300 g hv.mel
2 ts vaniljesukker
1 ts natron
Smør og sukker røres hvitt, Så tilsettes resten av ingrediensene.
Trilles i seks stenger og trykkes flate. Maks 3 stenger på hver plate (De flyter ut)
Stekes ved 180 grader i ca. 15min.
Mens kakene er varme skjæres de i passe lengder.
|